NGUỒN CUNG CẤP TRÁI NHÀU TƯƠI – TRÁI NHÀU SẤY KHÔ
, Hồ Chí Minh
Trái nhàu tươi – trái nhàu sấy khô là trái tươi hoặc (trái đã sấy khô) của cây Nhàu. Cây Nhàu (thuộc họ CÀ PHÊ) hay có tên gọi khác là cây ngao và có tên khoa học là Monrinda Citrifolia, mọc nhiều ở những vùng ẩm thấp dọc theo bờ sông suối, ao hồ, mương rạch tại các tỉnh miền Nam, một vài tỉnh miền Trung ở Việt Nam.
NGUỒN CUNG CẤP TRÁI NHÀU TƯƠI – TRÁI NHÀU SẤY KHÔ
Trái nhàu tươi – trái nhàu sấy khô là trái tươi hoặc (trái đã sấy khô) của cây Nhàu. Cây Nhàu (thuộc họ CÀ PHÊ) hay có tên gọi khác là cây ngao và có tên khoa học là Monrinda Citrifolia, mọc nhiều ở những vùng ẩm thấp dọc theo bờ sông suối, ao hồ, mương rạch tại các tỉnh miền Nam, một vài tỉnh miền Trung ở Việt Nam.
(Ảnh: Cây nhàu gần 1 năm tuổi đang cho trái)
(Ảnh: Trái nhàu chuẩn bị chín)
(Ảnh: Trái nhàu sau khi thu hoạch được sấy khô)
Các công dụng của trái nhàu:
Theo Lương y Nguyễn Công Đức, nước cốt (nước ép) trái nhàu có rất nhiều công dụng:
(Ảnh: Nước cốt trái nhàu rất có lợi cho sức khỏe)
Cây nhàu có nhiều giá trị về mặt Đông y, tuy nhiên thường mọc rải rác không tập trung, chủ yếu ở các nơi như: bờ sông, bờ ao, bờ suối,.. hoặc trong vườn nhà với số lượng nhỏ, vả lại ít được người dân quan tâm, chăm sóc theo qui trình vì không thấy giá trị kinh tế nên cây nhàu đa phần chặc bỏ đi để trồng các cây có giá trị kinh tế. Đó cũng là nguyên nhân cơ bản khiến khó có thể thu gom với số lượng lớn và tập hợp lại thành nguồn nguyên liệu bài bản. Điều này cũng làm cho các cá nhân, danh nghiệp muốn chế biến các sản phẩm tốt cho sức khỏe liên quan về cây nhàu cũng không mấy thiết tha.
Suy nghĩ từ những việc nhỏ ở trên, chúng tôi tiến hành trồng cây nhàu với mô hình và qui trình tập trung, kỹ thuật bài bản nhằm đáp ứng sản lượng lớn các sản phẩm liên quan đến cây nhàu: trái nhàu tươi, trái nhàu sấy khô, rễ nhàu…Nhờ đó, có thể cung ứng lượng nguyên liệu cho các nhà thuốc Đông y và các danh nghiệp có nhu cầu.
(Ảnh: Bảng vẽ qui hoạch trồng cây nhàu tập trung tại Huyện Chợ Gạo, tỉnh Tiền Giang – hình phân phối)
( Ảnh: Bảng vẽ qui hoạch trồng cây nhàu tập trung tại Huyện Chợ Gạo, tỉnh Tiền Giang - hình mặt cắt)
Hiện tại, khu trồng nhàu tập trung tại Ấp Bình Thọ 2, xã Bình Phục Nhứt, huyện Chợ Gạo, tỉnh Tiền Giang đã hoàn thiện từng bước, cây nhàu đã bắt đầu cho trái.
(Ảnh: Khu trồng cây nhàu tập trung làm nguyên liệu tại xã Bình Phục Nhứt, huyện Chợ Gạo, tỉnh Tiền Giang)
(Ảnh: Nguồn nguyên liệu chuyên cung cấp trái nhàu tươi nhàu khô chất lượng số lượng lớn để xuất khẩu tại xã Bình Phục Nhứt huyện Chợ Gạo tỉnh Tiền Giang)
CUNG CẤP NGUYÊN LIỆU TRÁI NHÀU TƯƠI – TRÁI NHÀU SẤY KHÔ
– Địa điểm: 116 Đường Bình Ninh, ấp Bình Ninh, xã Bình Phục Nhứt, huyện Chợ Gạo, tỉnh Tiền Giang.
– Liên hệ: anh Phan Ngọc Lợi ( 0333 022 116)
– Tư vấn và tham quan – khảo sát tận khu vực trồng.
Người Viết: Phan Thành Hiếu